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贵阳

Gui Yang

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老凯里酸汤鱼(省府店)

Lao Kai Li Suan Tang Yu (Sheng Fu Dian )

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来自6823303507的评论:

汤底超级好喝,对于喜欢酸辣的朋友一定是不可错过的,店里的鱼都很新鲜,肉质非常棒,虽然是连锁店却做出了老店的味道,很不错了!

贵州较有名的酸汤鱼锅当属“老凯里酸汤鱼”,酸汤以番茄为主要原料发酵而成,所以是红色的,酸汤配以胡椒、辣椒、姜、葱、酸泡菜、鱼腥草等。 酸汤鱼的主角当然是鱼,鱼的种类也很多,此外汤底还可以涮菜吃,酸汤鱼的蘸料是红油辣椒、小香葱和一小块猪油。

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所属类型
火锅
店铺地址:
贵州省贵阳市云岩区省府路石板街55号(近贵山大酒店)
联系电话:
0851-85843665

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